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Alsace
Un petit tour en Alsace, ça vous dit ?
Kaysersberg
Dans la charmante rue du Tir à Kaysersberg en Alsace cette chocolaterie, nouveau lieu de gourmandise du Chambard vous accueille.
Baptisée « Skulptur » et née d’une discussion entre Olivier Nasti et son chef pâtissier Jordan Gasco, cette boutique, pensée comme un atelier de curiosités, fait découvrir aux papilles avisées de délicieuses créations maison.
« Levain », sa boutique de pains et de douceurs, ouverte en lisière de sa cuisine, juste derrière son hôtel-restaurant affilié aux Relais & Châteaux, propose, un pain maison d’exception, au levain naturel et de longue conservation, issu de khorasan, des viennoiseries splendides et un kougelhopf comme on l’aime en Alsace, avec des amandes effilées et des raisins trempés au marc de gewurz, le tout dans un décor boisé très charmeur. Tartes aux fruits, streussel, croissants, pain suisse, diverses et exquises brioches aux fruits complètent son offre.
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Commentaires
MMM LE KOUGLOF J ADORE CA
ET J AIME PARTICULIEREMENT CETTE PETITE VITRINE EN BOIS
AVEC SA RUE PAVEE C EST TROP MIGNON
LES CITROUILLES EN BOIS SONT SYMPAS AUSSI
BELLE BALADE ENCORE UNE FOIS MERCI JOSSY
GROS BISOUS TOUT PLEIN
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Mardi 5 Novembre à 16:00
Citrouilles en bois.... pas du tout, elles sont en CHOCOLAT
Olivier Nasti est sculpteur en chocolat...
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Mardi 5 Novembre à 16:46
PTDRRRRRR JE VOULAIS BIEN DIRE CHOCOLAT
C EST A CAUSE DE LA VITRINE EN BOIS J AI FAIT UNE REPETITION
MAIS J AI BIEN VU DU CHOCOLAT
PARFOIS CA DERAPE ET J ALLAIS VITE AUSSI JE PARTAIS POUR UN RV MEDICAL
DESOLEE MA JOSSY BISOUS
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Houhou, nous sommes mardi. T'es là ? lol
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Mardi 5 Novembre à 16:00
C'était juste pour plaisanter ou plutôt t'écrire quelque chose en accord avec ton article;
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Bonjour MaNoutte
Je pense que ce lundi sera une journée "câlins".
Que du bonheur n'est-ce pas ?
Bisous à partager avec ta jolie Lily Rose
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Éditer
tu as gagné
ce fut une journée joie, bonheur, bisous et câlins
que j'aime des journées comme celle-ci
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7madrigalMardi 5 Novembre à 16:56Pour le plaisir des yeux et des papilles, un charmant et très beau petit coin qui aiguise la gourmandise tout cela donne envie de s'assoir et discuter en bonne compagnie
Très bonne fin de mardi jossy et gros bisous
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Mardi 5 Novembre à 17:52
Ce fut un bon week end et nous avons eu l'occasion de discuter ça et là...
Bisous ma Mimiche
Bonne soirée
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Bonsoir ma Jossy.
C'est un endroit qu'il ne faut pas que je visite je suis gourmande j'adore le chocolat le noir surtout ,quand au kouglof ma cousine qui est alsacienne m'en fait à chaque noel ils sont hummmm trop trop bon . Cet après midi le soleil à montré le bout de son nez je suis donc allé faire une petite balade .Je te souhaite une bonne soirée .GROS BISOUS .
Je m'aperçois que j'ai oublié de passer par ici. Le fait que je ne reçoive pas la majorité des news en est la cause !
Je connais un peu Kayserberg, comme Colmar ou Strasbourg. J'aime l'Alsace !
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Mercredi 6 Novembre à 10:22
Pas d'inquiétude Philippe. J'ai le même problème en ce qui concerne ton blog.
Ici, sur ces photos, c'est Kayserberg. J'aime l'Alsace. Et puis, elle est si près de mon Pays des Loups que nous nous y rendons dès que c'est possible.
Bisou et bon mercredi.
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Bonjour ma Jossy .
Je reviens vers toi pour te piquer un morceau de chocolat et de kouklof ,et oui je t'avais prévenue que j'étais gourmande .
Bon le temps idem brouillard pour ne pas changer . Je te souhaite quand même un bon mercredi . GROS BISOUS .
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Mercredi 6 Novembre à 10:23
Le brouillard s'est levé ici dans mon Pays des Loups. Je crois qu'il va faire une belle journée automnale.
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J'adore l'Alsace et particulièrement Kayserberg et les villages environnants.
Cette boutique est magnifiquement décorée et réveille les papilles gustatives. Que de bonnes choses à déguster !
Je suis allée plusieurs fois en Alsace mais j'aimerais y retourner aux beaux jours. J'ai fait une année les marchés de Noêl et j'étais frigorifiée. La première chose que j'ai achetée fut une paire de gants!
Je ne dirais pas non d'autant que je suis en Alsace mais à Strasbourg :)
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Je me souviens de l’avoir vu en excursion avec l’école quand j’étais jeune , ainsi que le lac noir et celui de Gérardmer .
Ce dernier, nous y avons passés un w –end dans un chalet avec mes frères et sœurs il y environ six ans.
Un très beau souvenir des Vosges verdoyantes.
Vous avez du vous régaler avec les douceurs de cette pâtisserie qui est très accueillante.
Rien de voir le mot " Levain" l'envie de faire une brioche me titille :)
Passe un bon après-midi Jossy ,grosses bises
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bjr me voila ce mardi pour te souhaiter une bonne journee , il fait pas chaud aujourd hui 10degres et un brouillard a couper au couteau sniff!! moi qui ai de l asthme j ai du mal a respirer en plus l humidite reveille les douleurs !!! enfin c est un temps de saison , demain j ai ma petite fille angelina toute la journee car sa maman est hospitalisee pour une colloscopie de facon a voir si la chimio et les rayons font effet sur son cancer , je vais attendre avec inquietude les resultats , et toi comment vas tu? je te fais des bisous ton amie nadine