Nice

Ces jours-ci, à Lavilavaly, j'en ai profité pour découvrir un lieu qui me tenait à coeur :

La cascade de Gairaut à Nice

Un lieu parfait pour admirer la ville de Nice d'en haut, une vue à couper le souffle et une cascade surmontée d’un chalet.

Depuis longtemps, la colline de Gairaut sert à alimenter la ville en eau.

Déjà en 1422, la municipalité utilise la "fontaine de Gairaut" pour alimenter en eau la ville haute (située sur la colline du Château). Mais la conduite est en bois et donc fragile, ce système a donc été abandonné par la suite.

Au XIXe siècle, la ville se développe et fait face au manque d’eau. En 1803, le médecin-agronome François Fodéré diagnostique le potentiel de la rivière de la Vésubie. La compagnie générale des eaux va alors construire un canal de 32 km à travers les Alpes Maritimes pour acheminer l’eau jusqu’à Gairaut.

Pour commémorer le terminus du canal de la Vésubie, on construit en 1883 un chalet, une fosse grotte et une cascade. Cet endroit devient rapidement un lieu de passage obligatoire pour les voyageurs, devenant un symbole des performances industrielles du XIXe siècle.

Ce jour là, il faisait une chaleur particulièrement accablante.

Découverte de la cascade de Gairaut à Nice | Esplouratour

Photos prises le 16 août 2025